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绝味鸭脖加盟餐图
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绝味鸭脖加盟
  • 成立时间:2009
  • 所属行业:餐饮>中餐
  • 门店总数:5000
  • 加盟费用:10-30万
  • 适合人群:自由创业,在岗投资
意向加盟人数:  42575    |    申请加盟:  4747    |    好评率:  96%
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公司简介
绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品牌产品,采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。
绝味鸭脖加盟详情

鸭脖源于重庆,兴于武汉。一条窄窄的小巷子,两边开满了鸭脖子店面,成百上千根油光红亮的鸭脖子就这么摆在摊位上,场面颇为壮观。
  
南门口位于湖南长沙市天心阁南边约200米处、长沙市城南路与黄兴路的交叉路口,历史已逾百年。自晚清以来,这里就人流汹涌、车水马龙,是商贾云集的地方,在这里,曾经诞生过诸多“老字号”店。2005年,绝味鸭脖从武汉来到长沙,一改传统鸭脖售卖模式,以全新连锁形象亮相南门口。
       
湘人喜辣,但不喜麻,门店还未开张,房东就下了逐客令,担心生意做不起来影响收租,然而绝味开业后即销售火爆,以致顾客不得不分批进店购买,柜台多次被挤破,到底是什么样的魔力让湘人如此青睐?
 
         
为了获得吃货们的认可,绝味的研发师从千余种辣椒中选取3种进行搭配,充分释放辣椒的香、辣、色等特性,选用川陕3000米以上山谷地带优质花椒,麻辣中带着丝丝清香,这份对品味的执着令即使是“吃辣高手”的湘人也不得不折服。路过绝味门店,仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越吃越有味,越吃越想吃,就连骨髓里都香飘四溢,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢。
 
2010年2月,一篇名为《绝味鸭脖4年膨胀36倍》的新闻在网易财经上刊载,随即引发了行业和媒体的关注和转载,就在大家还在猜测的时候,绝味获得中国连锁经营协会评选的“中国特许经营最具成长力奖”,同时登上了《销售与市场》这一营销行业权威杂志的专访和《凤凰卫视》发来的专访邀请,一个小小的鸭脖顿时成为行业专家探究的焦点,它到底有何成功之处?
 
  绝味依托于传统卤制熟食的创新与连锁加盟,通过快速扩张发展,满足了消费者的便捷购买需求。通过科学的厂房布局和规范的生产管理,实现了400公里半径内的每日新鲜配送;为加盟商提供足够的利润和全面周到的服务,解决了加盟难管这一经营矛盾;通过一系列体验式营销和创新营销,建立了核心顾客的忠诚度;是百亿级以下企业中首先建立管理学院的企业,表明绝味对人才发展的重视,培养出一批执行力优秀的管理人才。
       
看得见的是规模,看不见的是管理。绝味的门店已经突破5000家,每天售出的鸭脖达100万根,每年有2亿人次消费,其规模是行业内第二到第八名的总和,在2013年的中国连锁经营协会上被评为“中国特许经营(食品类)头名企业”。
       
这就是绝味,用一根不到20cm的鸭脖创造了一个商业奇迹。

5000家门店的每一根鸭脖都出自标准化生产线,从车间到门店,直到售货员微笑着递到您的手中。绝味严格的配送和储藏保证了全程的新鲜。同时,所有产品当天生产、当天销售,因而无需使用任何添加剂和保鲜器皿。
       
绝味建立了全国最大的熟食检测中心,所有原料都经严格检验合格后,再由专业工人经过严格挑选,进行化冰、清洗等多达10道工序,从源头上保证产品优质安全。
绝味鸭脖加盟详情
  为了确保产品口味,绝味仅在卤制工序上保留了传统卤制工艺,其余均实现了自动化管理。绝味鸭脖采用秘制卤水熬制,再辅以20余种纯天然香料、调味料制成,制作时是分4次不同时间投料,整个生产流程还要经过近20道工序,层层严格把关,保证连骨头里都能吃出味道来,因而回味无穷。
       
所有绝味吃货都知道其独特的美味,但要想在网上查到其制作方法那是绝对不可能,也不要听信传授技术的教唆,这一配方工艺在公司是最高机密,曾有人为获取其配方而盗取或收购卤渣,但都是徒劳无获。绝味鸭脖出厂前还要进行严格口味和质量检测,确保生产出的产品合格。实施全程冷脸运输和GPS监测,保证产品新鲜美味。售卖过程中制订严格的管理程序,确保产品始终4-10℃环境,营业员均持健康证上岗,售卖环境严格清洁消毒,确保食品零污染。
       
绝味始终把产品质量放在首位,把顾客的饮食健康放在首位。打造优秀品质、优质服务,做其产品健康、安全,让消费者放心食用。
绝味鸭脖加盟优势:
 
一、打破传统:精心选料,科学提炼技术,制作健康美味的酱汁。
 
二、大胆创新:采用火锅优势与烧烤技术精髓完美结合,形成独家美食。
 
三、南北结合:结合南北兼具特色,产品口味适合各地人群。
 
四、营养健康:采用多种营养蔬菜合理搭配,达到营养均衡,健康低脂的要求。
 
五、口味齐全:多种口味,满足广大顾客的需求。
 
六、品种多样:多种选材,充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。
 
七、产品新鲜:采用新鲜材料,让顾客尝最鲜美的产品。
 
八、轻松赚钱:采用普通中草药材,做出独特口味,消费低,快速盈利。
 
九、科学经营:科学店面经营方式,加盟商稳定经营,快速获利。
 
  绝味鸭脖品牌,相信品牌的发展总是能够拥有无限的创意,只有这样才更加能够体现出项目带来的市场空间,让大家都能够在这样的项目中体会到发展带来的大量空间,相信绝味鸭脖品牌的发展也将会成为一种必然的趋势。
绝味鸭脖加盟条件

1.有较强的创业意识和奋斗精神,能全身心的投入到“绝味”事业;

2.认可“绝味”的经营理念和管理模式;

3.有一定的社会关系及公关能力;

4.有一定的项目资金(根据加盟规模);

5.有一定的营销管理经验积累。
绝味鸭脖加盟流程

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。

2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。

5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。

8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。
用户留言(1021)
  • zwtp
    您好,我想咨询一下加盟的详细信息,请联系我qq296530458

    企业回复:好的,我们会及时与您联系

    广西南宁市 电信
    171.111.*.*
    2014-08-30 04:18:19

  • zwtp
    我想加盟,请联系我 182226235489

    企业回复:我们已收到您的留言,会尽快与您联系~

    天津市滨海新区 联通
    60.24.*.*
    2014-09-01 03:25:25

  • zwtp
    加盟的信息准确吗,想了解一下详细信息。

    天津市滨海新区 联通
    60.24.*.*
    2014-09-01 03:38:25

  • zwtp
    我想问一下沈阳铁西区有加盟店吗?

    企业回复:您好,沈阳铁西区暂时是没有加盟店的

    天津市 联通
    117.14.*.*
    2014-09-11 10:52:08

  • zwtp
    我想加盟漫风尚烘焙,请寄资料给我,谢谢

    天津市 联通
    111.161.*.*
    2016-08-25 01:23:41

  • zwtp
    做为漫风尚烘焙的代理加盟商能得到哪些支持?

    天津市 联通
    111.161.*.*
    2016-08-25 01:48:08

  • zwtp
    我想加盟卡瓦尼咖啡,请寄资料给我,谢谢!

    安徽省合肥市 鹏博士长城宽带
    220.114.*.*
    2016-08-28 12:00:20

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