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乡村基连锁中餐加盟店的成功之路

  发布:第一商机   |   时间:2018-03-07   |   (221)人看过  

        化繁为简打造中餐加盟店的标准化样板:对于每个中餐加盟店从业者来说,要做大做强,最难的就是产品的标准化。除了调料和食材,烹饪时的技艺和火候对出品的影响也非常大,“化繁为简、集中配送、程序化操作。”为了保证产品品质,乡村基门店的原料半成品都是标准化流程作业。客群定位为上班族、学生和社区市民,性价比高也是消费者青睐和乐于接受的。为了更好地保证品质,乡村基从供应链端上保证原料的来源,比如大米,经过多番的考察和实验后和中粮东北大米基地合作,使用精选东北优质大米。而提到店里的油, “我们使用的是非转基因油”,也是为让顾客能更放心消费。

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          乡村基
中餐加盟店入乡随俗研发本地特色产品:而针对本地人的口味,乡村基定时推出新品,结合当地人口味做出一些改良,更容易贴合老百姓的胃,并迅速赢得当地人的亲切感。因为在口味上,有人爱尝鲜,但更多的人也恋旧。选择当地人熟悉的食物也让乡村基更好的融入当地人的生活。

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        乡村基中餐加盟店老调重弹,但永远是门新学问。在原来西餐牛排的基础上增加了其它几款猪排、鸡排等西餐,让顾客有更多的选择。
 

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