最开始这家饺子馆就夫妻两个打理,租了一间40多平的房子,但是这家饺子都是纯手工自己包的,在选材是那个也是非常讲究的,在选肉的时候都是选最好的,蔬菜都是最新鲜的,据听说他家有祖传秘方弄出来的馅特别香。
他们选择开在了一个不是特别繁华的街道,但是政府正在开发这个地方,有几个工地正在施工,民工还是挺多的,一到中午就会有很多吃饭的,因为他家的饺子好吃还是纯手工包的吸引了好多人。
慢慢的这些地方都规划的差不多了,可是这些工人们都走了,饺子馆的生意明显就人少了好多,这下急坏了这夫妻两,最后他们找到了我们中国餐饮研究院,陈老师给他们做了一些调整。
1、根据现在的市场调场,人们现在对餐厅要求的比较高,首先就是重整装修;
2、饺子太单一了,利润不大;
3、转换思维模式,现在的人们都喜欢吃火锅,可以弄成自助的火锅形式;

因为他的店附近人都知道也没有大多向外宣传,在门头做了一个特别醒目的标语,“28元让人吃好吃饱的自助餐’。开业当天只要20元一位,积攒60个转发朋友圈的都会5折优惠,储值100送价值100块钱的电饭锅,储值200送价值200块钱的电压力锅一个,以后还可以享受7折优惠,开业当天附近的小区的人好多都来吃,因为这样比在家做饭还合适,再说他家饺子已经大家都知道特别好吃。
就这样当天光这几个小区的人储值的都有1000多张还没有算其他的人。现在一到中午都会爆满,要想吃饺子都要提前去占位。你们看,中餐加盟其实盈利也很简单,一个小小的饺子馆都能年挣30万,心动的你快来加入我们的创业行列吧!