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中餐特色加盟选址评估策略 古色传香成功率的60%

  发布:第一商机   |   时间:2016-10-10   |   (319)人看过  

    选址是中餐特色加盟开餐饮店的开端, 谁都愿意选一个生意兴隆的旺地。但往往当局者迷,事与愿违的情况并不少见,即便是有经验的餐饮人通常也会犯错误。第一商机网调查得知:古色传香瓦缸中餐特色加盟的一大制胜法宝就是行业内率先实现了快餐的标准化,从店面装修,原料采购,工艺生产,瓦缸设备,员工操作,管理运营六位一体的标准化体系,后期服务一流。绝对是您加盟挣钱的不二之选。古色传香瓦缸小吃定位于大众消费,做普通大众消费的起的快餐,最大程度上扩大市场,并且由于各加盟地消费水平和经济水平不同,中餐特色加盟商可根据具体情况适当调整,充分保障了消费市场。

中餐特色加盟选址评估策略 古色传香成功率的60%
 
   古色传香瓦缸无论走到哪里,总是那么的惹人眼球。红火的招牌,门口花篮锦簇,进入店面后、高档次、低价格、好口味、雅环境,都会给您独一无二的味觉和身心的享受,让您吃了还想吃,来过还想来。古色传香瓦缸菜品适应现代消费者对快餐的诉求,因为特殊的制作工艺保障了瓦缸小吃的口味特殊,营养丰富。根据第一商机网总结的古色传香的经营经验,开餐厅,选址是你开展餐饮事业的重中之重,选址决定了中餐特色加盟开店成功率的60%。
 
   中餐特色加盟新开店铺的选址评估策略,是将选址诸多重要指标当中,选择出最重要的12项指标作为首要的评估内容。选址有12项评估指标以及相应的权重,包括:租金日营比25%,主商圈12%,副商圈8%,立地6%,面积6%,店宽<角间>6%,店宽<一面>6%,路宽5%,人流量10%,视野性6%,车辆停靠5%,通行方向5%。
 
    古色传香瓦缸中餐特色加盟的关键评估指标包括:
 
1.租金日营比:根据中餐特色加盟租金日营比以平均1:5为标准基线。例如:年营业额预估360万以上,控制新址租金在5天的营业额以内,这是最重要的评估指标,权重达到25%。
 
2.商圈类型:就中餐特色加盟店业态而言,主要是评估营业力驱动为导向,因而主商圈应首选零售商圈的大卖场及百货公司,其次为城市商业街商圈为城市最热闹的地段,最后才是社区商业商圈。
 
中餐特色加盟选址评估策略 古色传香成功率的60%
 
3.立地:中餐特色加盟街店选择在角位间,如位于大型零售商场则需要有外露面。
 
4.面积:中餐特色加盟店对于面积有一定要求,面积在200—300㎡为佳。事实证明面积越大则营业额越高,因此分值设置则越高。
 
5.店宽:位于角位间正面面宽不得小于8米;位于非角位间正面面宽不得小于12米。
 
 

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